FIMAR strojevi za ugostiteljstvo

FIMAR strojevi za ugostiteljstvo – profesionalna oprema proizvedena u Italiji. FIMAR je jedan od vodećih brendova u sektoru profesionalne opreme za ugostiteljstvo, bitna referenca za one koji traže pouzdane, visokoučinkovite i isključivo talijanske strojeve....

Cuppone peći za pizzu

Cuppone peći za pizzu: Svi modeli i tajne njihove njihove izvrsnosti! Tražite li opremu koja će vašoj pizzeriji osigurati brzinu, vrhunsku kvalitetu i optimalnu potrošnju energije? Cuppone električne peći za pizzu najpoznatiji su i najtraženiji brend na tržištu...

NABOO 5.0 LaInox

NABOO 5.0 LaInox – vrhunski oslonac za ambiciozne kuhare. Za mnoge je otvaranje restorana ostvarenje sna. Ali prelazak iz kućne u profesionalnu kuhinju nije lak! Zbog toga se novim ugostiteljima često savjetuje kupnja početne opreme za restorane, koja...

SOUS VIDE – što treba znati ?

SOUS VIDE – što treba znati ? Zamislite da kuhate odrezak. Vjerojatno točno znate boju i teksturu – drugim riječima, stupanj pečenja – koji želite, zar ne? Sa sous videom (recimo “sue veed”), jednostavno postavite lonac vode na...

Koji ledomat izabrati ?

Koji ledomat izabrati? Trenutnu ponudu s akcijskim cijenama ledomata za hotele i kafiće možete pogledati u našoj kategoriji LEDOMAT. Koji ledomat izabrati? Pitanje je koje muči svakog ugostitelja prije sezone. Tvrtka OPREMA MASTER uspjela je objediniti savjetovanje,...

BROILING or GRILING

BROILING or GRILING što uopće znači ovaj naslov, kakvu dilemu postavlja ? Pripremati hranu kuhanjem – možemo na više načina. Ovdje ćemo se fokusirati isključivo na ova dva načina iz naslova pa evo najprije – što svaki od njih predstavlja. BROILING – što je...

INDUKCIJA-SUVREMENO KUHANJE.

Indukcija-suvremeno kuhanje je naš prijedlog da razmislite o uvođenju novih i suvremenih metoda kuhanja u Vašoj kuhinji. Hrana pripremljena na indukciji je DEFINITIVNO kvaliteta više .Indukcija je doista tehnološki iskorak u pripremi hrane i kvaliteti koju nudite u...

RESTORAN NA OTVORENOM

Iskoristi svoj slobodni prostor za RESTORAN NA OTVORENOM na kojem prostoru uz malo mašte i opreme i dobrog zalogaja – napravi zaradu. Krajem zimske sezone, vanjski prostori hotela namijenjeni su novim namjenama i spremni su prihvatiti nova postrojenja. Bazeni,...