by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | lip 14, 2026 | BLOG
Koji ledomat izabrati? Koji ledomat izabrati? Pitanje je koje muči svakog ugostitelja prije sezone. Tvrtka OPREMA MASTER uspjela je objediniti savjetovanje, prodaju i dostavu pet najzvučnijih svjetskih brendova: ICEMATIC, BREMA, SCOTSMAN, HOSHIZAKI i SAMMIC. Ovi... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | lip 13, 2026 | Nekategorizirano
Koji sustav rashlade odabrati ? – detaljna, stručna usporedba dvaju potpuno različitih koncepata u svijetu profesionalnog hlađenja: Monoblock sustava (izmjenjive kazete) ili Integriranog sustava visokog ranga (kakav koristi npr. Liebherr). Ova usporedba... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | velj 13, 2026 | Nekategorizirano
BROILING or GRILING što uopće znači ovaj naslov, kakvu dilemu postavlja ? Pripremati hranu kuhanjem – možemo na više načina. Ovdje ćemo se fokusirati isključivo na ova dva načina iz naslova pa evo najprije – što svaki od njih predstavlja. BROILING – što je... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | svi 22, 2019 | BLOG
Indukcija-suvremeno kuhanje je naš prijedlog da razmislite o uvođenju novih i suvremenih metoda kuhanja u Vašoj kuhinji. Hrana pripremljena na indukciji je DEFINITIVNO kvaliteta više .Indukcija je doista tehnološki iskorak u pripremi hrane i kvaliteti koju nudite u... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | svi 10, 2019 | Nekategorizirano
Iskoristi svoj slobodni prostor za RESTORAN NA OTVORENOM na kojem prostoru uz malo mašte i opreme i dobrog zalogaja – napravi zaradu. Krajem zimske sezone, vanjski prostori hotela namijenjeni su novim namjenama i spremni su prihvatiti nova postrojenja. Bazeni,... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | svi 7, 2019 | BLOG
Ako se želite približiti prehrambenoj industriji, kao poduzetnik, zaposlenik ili suradnik, apsolutno trebate znati što je HACCP . Trebate znati zašto je toliko VAŽAN za aktivnosti koje spadaju u lanac proizvodnje i distribucije hrane i pića. Poznavanje pravila... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | tra 28, 2019 | Nekategorizirano
Ugostiteljska oprema Rijeka ( u nastavku UGOOPREMA RI ) je trgovačko društvo za promet ugostiteljske opreme koje posluje u grupi MASTER OPREMA Poslovanje s ovim subjektom nosi mnoge pogodnosti.Pruža financijske i cjenovne BENEFITE. VIŠE NOVACA ZA INVESTIRANJE uz... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | tra 28, 2019 | Nekategorizirano
FINGER FOOD KRALJEVSKI PRIBOR za jelo su prstinužitak ukusnog zalogaja bez žlice,vilice,noža,tanjura…jednostavno ugrizeš i slastiš se. FINGER FOOD hrana za prste je postao glavni igrač u kulinarskim inovacijama našeg doba. FF je postao trend posebno u... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | tra 9, 2019 | Nekategorizirano
Vakuum uređaji – vakumiranje hrane je tretman hrane kod kojeg je moguće dulje očuvati sježinu hrane. Naime u nedostatku zraka većina mikroorganizama i bakterija se ne može razviti. To je tehnika koja omogućava očuvanje okusa, mirisa, boje i nutritivnih svojstava... by UGOSTITELJSKA OPREMA RIJEKA | tra 9, 2019 | Nekategorizirano
Planetarni mikser,ne baš tako davno bile su vrijedne ruke naših baka i majki koje su u “vulkansko” ždrijelo od brašna ubacivale jaja. Naše bake i majke vrlo dobro znaju koliko je truda bilo potrebno za pripremu tijesta. Sve se promijenilo s izumom prvog...