Friteze za FAST FOOD – Indukcijske

Friteze za FAST FOOD – Indukcijske, su zadnje pridošla novost u indukcijskom kuhanju u području manjih kuhala – tipičnih za FAST FOOD.

Što je to indukcijska tehnologija
Beskontaktno indukcijsko grijanje je optimalna metoda zagrijavanja metala i vodljivih materijala u određenim područjima, na različite temperature kontroliranim brzinama.

Indukcijska friteza je nova i jedinstvena vrsta friteze. Umjesto da se grijaći elementi uranjaju u ulje za kuhanje, sam se spremnik zagrijava indukcijom.

Friteze za FAST FOOD – Indukcijske,  imaju brojne prednosti.

Učinkovita je, brže se zagrijava i mnogo se lakše čisti – posebno u usporedbi s fritezama s fiksnim grijaćim elementom.

Jedna od glavnih prednosti indukcijskih friteza je njihova učinkovitost. Budući da se toplina stvara izravno u posudi za ulje, gubi se manje energije u usporedbi s tradicionalnim fritezama.