Ugostiteljska oprema - KUHINJSKI STROJEVI
-
Automatske salamoreznice - MULTI BREND
-
Automatski sokovnik ROBOT COUPE
-
Cutter mikser Robot Coupe
-
EMULGATORI smrznute hrane
-
Kombinirani cutter/rezačica povrća DITO SAMA
-
KRUHOREZNICA za rezanje kruha
-
Kuhinjski mlinovi-sol papar kava začini
-
Pacojet II Plus kuhinjsko kuhalo
-
PERILICA školjki za ugostiteljstvo
-
PERILICA voća i povrća za ugostiteljstvo
-
ROBOT COUPE Blender s inox posudom
-
Robot Coupe BLIXER
-
Ručna mljevilica mesa TRADITION
-
Sokovnik hladna preša KUVINGS
-
Stolna planetarna miješalica BM
-
Stroj za dehidriranje hrane
-
Stroj za pakiranje tjestenine
-
Stroj za sušenje tjestenine
-
Strojevi za pakiranje
-
Strojevi za rezanje povrća
-
Trafile za izradu tjestenine
-
Ugostiteljska oprema - FIMAR Hrvatska
-
Uronski mikseri ROBOT COUPE
-
Vakuum stroj - unutarnje vakumiranje
-
Varilica za plastične vrećice
-
Uređaj za dimljenje hrane
-
CUTER stolni rezač povrća
-
ROBOT COUPE Cutter
-
Kombinirani cutter/rezačica povrća ROBOT COUPE
-
ROBOT COUPE CL Rezačice
-
Blender-Cutter kuhala
-
Kuhinjski strojevi Pacojet kuhalo
-
Kuhinjski strojevi RowzerPlus
-
Kuhinjski strojevi My Cook
-
Mesoreznice za rezanje mesa
-
Salamoreznice za nareske - ECONOMIC
-
Planetarne miješalice za tijesto
-
KitchenAid stolna planetarna mješalica
-
Uronski štapni mikser M&H
-
LJUŠTILICA kapule češnjaka gomolja
-
LJUŠTILICA krumpira MCG
-
Rezalica povrća i sira s 5 diskova
-
Profesionalni sokovnici
-
Blenderi i SMOOTHIE uređaji
-
Profesionalne kuhinjske drobilice
-
MLJEVILICE MESA
-
Vakuum stroj - vanjsko vakumiranje
-
Sterilizatori noževa
-
VAGE - kuhinjske stolne
-
VAGE - kuhinjske podne
-
Kuhinjski TESTERI i TERMOMETRI
Ugostiteljska oprema – KUHINJSKI STROJEVI.Ova grupa bi se trebala zvati DINAMIČKA PRIPREMA.
Jednostavno,sve što služi za pripremu hrane bilo GRUBA bilo FINA priprema a pokreće ga neki mehanizam jest DINAMIČKA PRIPREMA.
Npr.LJUŠTILICA KRUMPIRA jest artikal iz dinamičke pripreme – JER GA POKREĆE MOTOR – kuhar može za to vrijeme nešto drugo odšljaknuti.
Nožić za ljuštiti koru krumpira – NIJE – dinamičan jer radi samo ako ga uzmete u ruku i tada ne možete NIŠTA DRUGO DELATI!
– nego samo jednu zadaću ! – a tada ni najmanje ne sličite BANDIĆU – koji furt nekaj dela –
Široki izbor ovih uređaja koji možemo ponuditi – ukazuje da MASTERcateringGASTRO doista može ponuditi sve što služi rezanju.Dakle upotrebom ovih dinamičkih uređaja možete do nesluđenih razmjera :
- ,ubrzati proces,
- uvećati radni učinak
- biti u sigurnom – HACCP
- možete OPRATI a da ne smočite ručice
- možete rezuckati a da NE TAKNETE NOŽ
- možete mixati a da ne taknete KUTLAČU
Nakon odlično obavljene obrade namirnica,alate treba očistiti i spremiti da ne smetaju.Dakle uvijek,uvijek,uvijek odaberite strojeve za stolnu uporabu.
Idealno bi bilo imati jedan kantun blizu kuhinje iliti već na EKONOMSKOM ulazu gdje biste izvršili prijam namirnica.
Potom pranje i rezanje,potom štokovanje.
UMASTERcateringGASTRO imamo jednog stručnjaka koji je ovjenčan DIPLOMOM: