Suha topilica za čokoladu

Prikazuje se svih 12 rezultata

Suha topilica za čokoladu – topilica za ravnomjerno grijanje na svim pozicijama posude te za održavanje temperature čokoladne otopine.

Digitalne TOPILICE su uređaji za topljenje čokolade koji su dizajnirani za topljenje čokolade i održavanje na pravoj temperaturi.
Konstrukcija TOPILICE je izrađena od otporne plastične mase do su posude i poklopci od nehrđajućeg čelika.

Odvojivi INOX spremnici, uslijed čega se lako peru i saniziraju.
Suho grijanje bez vode i na podu i na bočnim stranama kako bi se osigurala homogena temperatura – otopljene čokolade.

Na ovaj način čokolada se drži konstantno spremnom proizvodnju proizvoda od čokolade – naročito za NALIJEVANJE u kalupe.
Digitalni termostat za precizno reguliranje temperature ali također precizni analogni termometri u ostalim modelima.
Senzor temperature izravno u dodiru s čokoladom upravo to garantira da je čokolada maximalno pripremljena za obradu.

Suha topilica za čokoladu dakle postoji u dvije inačice ANALOGNA i ona DIGITALNA.

Višebazenske topilice daju mogućnost za obradu više različitih materijala odjednom.

Možete raditi mliječnu čokaladu, bijelu čokaladu, nutelu, čokoladu FONDENTE, crnu čokladu…..

WhatsApp WhatsApp