Plinska pizza peć FIMAR

Plinska pizza peć FIMAR – renomirani Fimar ne može a ne ponuditi i plinsku soluciju pečenja pizze.

Svijet picerija trenutno doživljava situaciju koju bismo gotovo mogli nazvati “konfliktnom”.

Situacija u kojoj se zagovornici plinskih i električnih pećnica sve više protive duboko ukorijenjenoj tradiciji kuhanja na peći na drva ,

Izvodeći hrabru, ali vrlo uzornu usporedbu ovog kontrasta, čini se lijepim prisjetiti se povijesti carske Kine .

Nakon nekih pobuna protiv dinastije Han (koja je bila na vlasti od 206. godine prije Krista do 220. godine), započela velika bitka Chibi,

Bitka između carske vojske i vojskovođe Liu Bei i Sun Quan.

Bitka koja je dovela do povijesnog intervala u kineskoj povijesti poznatoj kao razdoblje Tri kraljevstva.

Kako riješiti dilemu TRI peći – da li PLIN, da li STRUJA, da li DRVA, postji jedna priča koja pomaže.

Slično onome što se dogodilo u Kini, mogli bismo razgovarati o razdoblju Tri peći,

Prije svega treba odmah reći da niti jedna od tri opcije nema apsolutnu prednost – svaka opcija ima svoje ZA i svoje PROTIV..

Dobra pizza u restoranu, dakle, može doći iz bilo koje profesionalne pećnice, bez obzira na vrstu,

Sama pećnica je samo alat za finaliziranje pripreme koja započinje tijestom, nastavlja s odmaranjem, i dodavanjem sastojaka.

POGLEDAJTE VIŠE !!!