Oprema ZA RIBARNICE

Prikazuje se jedan rezultat

Oprema za RIBARNICE je skup alata,vitrina,hladnjaka- različitih predmeta s istim ciljem – kako što bolje prezentirati ribu i riblji proizvod.

Ovo poglavlje je bazirano dvojako,tako ga mogu koristiti i oni koji su profesionalni ribari ili trgovci ribom.

Ali također i oni koji prodaju ribu u restoranima.

INOX

Kod poglavlja koje govori što je to oprema za ribarnice treba imati u vidu da su svi alati,uređaji i općenito pribor od INOX materijala.

Ovaj inox mora biti AISI 304 -najmanje !

H.A.C.C.P.

Također svi ovi uređaji moraju biti potpuno usklađeni sa H.A.C.C.P. standardima jer posao s ribom i plodovima mora je ozbiljna stvar.

HIGIJENA

U ovom poslu je HIGIJENA od izuzetne važnosti.Svi artikli koji se koriste moraju se nakon dnevne uporabe PERFEKTNO oprati.

Osim pranja pribora i alata – ukupni pribor mora biti i STERILIZIRAN – posebno noževi,klješta,otvarači školjki,pinceta za jastoga….

RESTORANSKE VITRINE ZA RIBU

Ovi proizvodi su vrhunac estetskog spoja :  INOX a – Drva – Rashladnih agregata.

Ove proizvode ćemo prikazati u posebnj podkategoriji jer je izuzetno široko i bogato ponudom.

WhatsApp WhatsApp