NABOO 5.0 LaInox – vrhunski oslonac za ambiciozne kuhare. Za mnoge je otvaranje restorana ostvarenje sna. Ali prelazak iz kućne u profesionalnu kuhinju nije lak! Zbog toga se novim ugostiteljima često savjetuje kupnja početne opreme za restorane, koja funkcionira više poput kućanskih aparata. Međutim, kako otkriva Antoine Remi, kulinarski konzultant, uspjeh ugostiteljskog poslovanja često je izravno proporcionalan korištenju vrhunske profesionalne opreme. Pa kako kombinirati jednostavnost korištenja s naprednim performansama? Jedno od rješenja koje nudimo (s velikim zadovoljstvom) našim kupcima je Naboo tvrtke Lainox, fantastičan alat koji zaista pomaže u upravljanju profesionalnom kuhinjom. Naboo je puno više od obične pećnice; to je pravi uređaj za kuhanje ili još bolje, virtualni konzultant za kuhare. Evo nekih od njegovih inovativnih značajki.
Ovaj model omogućuje ugostiteljima da biraju između stotina jela kako bi kreirali svoj jelovnik, a sva su pohranjena u oblaku. To je virtualni kuhar koji vas vodi korak po korak: od odabira sastojaka, preko pripreme, do prezentacije. Čak predlaže kako uključiti jelo na jelovnik, navodeći povijest jela, broj kalorija i druge korisne informacije za konzumenta. Ova značajka je također vrlo korisna za izgradnju lojalnosti gosta. Brojne studije pokazuju da postoje u biti dvije vrste gostiju: konzervativci, koji se vraćaju u isti restoran kako bi jeli potpuno ista jela, i inovatori, koji se vraćaju na isto mjesto jer su cijenili kvalitetu, ali radije isprobavaju druga jela. Iz tog razloga, dobar jelovnik trebao bi uključivati niz prepoznatljivih jela (vodećih) i izbor novih, sezonskih i kreativnih opcija. Naboo pomaže kuharima i u tome. S jedne strane, tehnologija Interactive Cooking System omogućuje vam da postavite kuhanje recepta koji je već pohranjen u oblaku ili ga prilagodite po želji samo s nekoliko dodira, uz zadržavanje konačne kvalitete rezultata. S druge strane, sam Naboo predlaže nova jela, sezonske i etničke recepte kako bi uvijek iznova oduševio inovativne goste.
Napredna višenamjenska pećnica
NABOO 5.0 LaInox, kao što smo rekli, puno je više od pećnice. Njegovi višestruki načini kuhanja (poput dimljenog roštilja ili kuhanja preko noći na niskoj temperaturi) omogućuju vam uštedu na tradicionalnoj opremi, zamjenjujući roštilje, roštilje na drva, tave, friteze, tave za pečenje, kotlove, salamandere itd. A da ne spominjemo uštedu prostora (koji je, kao što znamo, dragocjena roba u profesionalnoj kuhinji!).
Iskustva naših kupaca
Nedavno smo instalirali Naboo u dva poduzeća s vrlo različitim potrebama: slastičarnicu i kuhinju restorana. U oba slučaja, nakon instalacije uslijedila je personalizirana obuka, u kojoj je Lainex kuhar pokazao kupcu kako pripremiti proizvode s njihovog jelovnika. Upravo je to jedinstvenost ove pećnice – za razliku od drugih na tržištu – što Naboo ostavlja prostora za kreativnost kuhara, koja zaista zauzima središnje mjesto. Stroj se prilagođava potrebama vlasnika restorana, a ne obrnuto. Rezultati ovih iskustava? Ukusna jela, ušteda vremena i energije… i istinski zadovoljni kupci! [Želite li saznati više o Naboou? Kontaktirajte nas; rado ćemo odgovoriti na vaša pitanja!]
USKORO UVODIMO OVAJ RENOMIRANI PROIZVOD U SVOJU BOGATU PONUDU RENOMIRANIH BRENDOVA. NAKON POČETNOG UPOZNAVANJA S MOGUĆNOSTIMA OVE SPRAVE – ZAKLJUČAK JE – D O I S T A TEHNOLOŠKO SAVRŠENSTVO GOTOVO BEZ PREMCA !!!
Njezina posebnost leži u kombinaciji umjetne inteligencije, izuzetne pogonske snage i potpuna povezanosti u oblaku. POGLEDAJ IZVOR – OPAK I U SLASTIČARSTVU !!! –
- Do 20% više snage: Pećnica ima pojačani sustav grijanja koji u fazi predgrijavanja postiže temperaturu do 320 °C. To jamči ultra brzo i stabilno pečenje, čak i kada je pećnica maksimalno napunjena hladnim namirnicama.
- Ušteda energije do 16%: Unatoč većoj snazi, zahvaljujući inteligentnom energetskom sustavu (IES), pećnica troši znatno manje energije od prethodnih modela jer precizno dozira snagu prema količini hrane