Što je HACCP

Ako se želite približiti prehrambenoj industriji, kao poduzetnik, zaposlenik ili suradnik, apsolutno trebate znati što je HACCP . Trebate znati zašto je toliko VAŽAN za aktivnosti koje spadaju u lanac proizvodnje i distribucije hrane i pića. Poznavanje pravila...

Ugostiteljska oprema Rijeka

Ugostiteljska oprema Rijeka  ( u nastavku UGOOPREMA RI ) je trgovačko društvo za promet ugostiteljske opreme koje posluje u grupi MASTER OPREMA Poslovanje s ovim subjektom nosi mnoge pogodnosti.Pruža financijske i cjenovne BENEFITE. VIŠE NOVACA ZA INVESTIRANJE uz...

FINGER FOOD KRALJEVSKI PRIBOR

FINGER FOOD KRALJEVSKI PRIBOR za jelo su prstinužitak ukusnog zalogaja bez žlice,vilice,noža,tanjura…jednostavno ugrizeš i slastiš se. FINGER FOOD hrana za konzumiranje prstima je postao glavni igrač u kulinarskim inovacijama našeg doba. FF je postao trend...

Vakuum uređaji – vakumiranje hrane.

Vakuum uređaji – vakumiranje hrane je tretman hrane kod kojeg je moguće dulje očuvati sježinu hrane. Naime u nedostatku zraka većina mikroorganizama i bakterija se ne može razviti. To je tehnika koja omogućava očuvanje okusa, mirisa, boje i nutritivnih svojstava...

PLANETARNI MIKSER

Planetarni mikser,ne baš tako davno bile su vrijedne ruke naših baka i majki koje su u “vulkansko” ždrijelo od brašna ubacivale jaja. Naše bake i majke vrlo dobro znaju koliko je truda bilo potrebno za pripremu tijesta. Sve se promijenilo s izumom prvog...

Oprema za sladoledne vitrine

Oprema za sladoledne vitrine ISA – mnoštvo pomagala za potpuno i optimalno korištenje sladolednih vitrina poznatog proizvođača ISA Italija. Ova vitrina je spaja IZNIMNE tehničke značajke koje ima samo ISA i onaj famozni talijanski dizajn kojeg se najčešće sam...

MULTI GRUPA – Model GP2FR – Fimar

MULTI GRUPA GP2FR  ugostiteljski uređaj za kojeg jednostavno možemo reći 2u1. Uređaj koji objedinjuje dvije funkcije. POGLEDAJ UREĐAJ  – ovdje ! Blender uređaj za izradu soka uz uporabu drobljenog leda.Svaka multi grupa objedinjava bar 2 funkcije a nerijetko se...

Kvadratni kanali za nape – koljeno 90° McG

Kvadratni kanali za nape – koljeno 90°.Također kvadratni kanali za nape – LINEARNI. Svi kanali su izvedeni od INOX čeličnog lima te modularno povezuju izvor topline i OUTSIDE ispuh. Svaki ventilacijski sustav ima svoju početnu točku i onu zaključnu.Dakle...

Ugostiteljski namještaj

Ugostiteljski namještaj – DIZAJNERSKI NAMJEŠTAJ proizvod eminentnih majstora dizajna koji nalazi poveznicu sa Vašim prostorom i čini ga prepoznatljivim. U ovoj kategoriji prezentiramo renomirane talijanske proizvođače dizajnerskog namještaja koji ima primjenu u...

Profesionalne zidne-stropne nape

Profesionalne zidne-stropne nape – su neizostavni dio kao profesionalna ugostiteljska oprema.Temeljna podjela ovih napa definirana je najprije mjestom postave nape. POZICIJA Profesionalne zidne-stropne nape Tipične pozicije za profesionalne zidne-stropne nape su...