by franko | lip 13, 2026 | Nekategorizirano
Koji sustav rashlade odabrati ? – detaljna, stručna usporedba dvaju potpuno različitih koncepata u svijetu profesionalnog hlađenja: Monoblock sustava (izmjenjive kazete) ili Integriranog sustava visokog ranga (kakav koristi npr. Liebherr). Ova usporedba... by franko | velj 13, 2026 | Nekategorizirano
BROILING or GRILING što uopće znači ovaj naslov, kakvu dilemu postavlja ? Pripremati hranu kuhanjem – možemo na više načina. Ovdje ćemo se fokusirati isključivo na ova dva načina iz naslova pa evo najprije – što svaki od njih predstavlja. BROILING – što je... by franko | svi 10, 2019 | Nekategorizirano
Iskoristi svoj slobodni prostor za RESTORAN NA OTVORENOM na kojem prostoru uz malo mašte i opreme i dobrog zalogaja – napravi zaradu. Krajem zimske sezone, vanjski prostori hotela namijenjeni su novim namjenama i spremni su prihvatiti nova postrojenja. Bazeni,... by franko | tra 28, 2019 | Nekategorizirano
Ugostiteljska oprema Rijeka ( u nastavku UGOOPREMA RI ) je trgovačko društvo za promet ugostiteljske opreme koje posluje u grupi MASTER OPREMA Poslovanje s ovim subjektom nosi mnoge pogodnosti.Pruža financijske i cjenovne BENEFITE. VIŠE NOVACA ZA INVESTIRANJE uz... by franko | tra 28, 2019 | Nekategorizirano
FINGER FOOD KRALJEVSKI PRIBOR za jelo su prstinužitak ukusnog zalogaja bez žlice,vilice,noža,tanjura…jednostavno ugrizeš i slastiš se. FINGER FOOD hrana za konzumiranje prstima je postao glavni igrač u kulinarskim inovacijama našeg doba. FF je postao trend... by franko | tra 9, 2019 | Nekategorizirano
Vakuum uređaji – vakumiranje hrane je tretman hrane kod kojeg je moguće dulje očuvati sježinu hrane. Naime u nedostatku zraka većina mikroorganizama i bakterija se ne može razviti. To je tehnika koja omogućava očuvanje okusa, mirisa, boje i nutritivnih svojstava... by franko | tra 9, 2019 | Nekategorizirano
Planetarni mikser,ne baš tako davno bile su vrijedne ruke naših baka i majki koje su u “vulkansko” ždrijelo od brašna ubacivale jaja. Naše bake i majke vrlo dobro znaju koliko je truda bilo potrebno za pripremu tijesta. Sve se promijenilo s izumom prvog... by franko | ožu 6, 2019 | Nekategorizirano
Oprema za sladoledne vitrine ISA – mnoštvo pomagala za potpuno i optimalno korištenje sladolednih vitrina poznatog proizvođača ISA Italija. Ova vitrina je spaja IZNIMNE tehničke značajke koje ima samo ISA i onaj famozni talijanski dizajn kojeg se najčešće sam... by franko | velj 11, 2019 | Nekategorizirano
MULTI GRUPA GP2FR ugostiteljski uređaj za kojeg jednostavno možemo reći 2u1. Uređaj koji objedinjuje dvije funkcije. POGLEDAJ UREĐAJ – ovdje ! Blender uređaj za izradu soka uz uporabu drobljenog leda.Svaka multi grupa objedinjava bar 2 funkcije a nerijetko se... by franko | sij 2, 2019 | Nekategorizirano
Kvadratni kanali za nape – koljeno 90°.Također kvadratni kanali za nape – LINEARNI. Svi kanali su izvedeni od INOX čeličnog lima te modularno povezuju izvor topline i OUTSIDE ispuh. Svaki ventilacijski sustav ima svoju početnu točku i onu zaključnu.Dakle...