Opis
Tecnoeka MKF 611 CBM – OPIS ARTIKLA :
Električni COMPACT konvektomat za 6 posuda
1/1 GN s digitalnim dodirnim panelom – Tehnologija BLACK MASK
Patentirani AirflowlogicTM sustav zračnog korita
HumilogicTM patentirani sustav izravne pare
Softver za upravljanje vlagom
Programabilno paljenje pećnice
Br. 40 memoriranih recepata
HACCP sustav
Podesive šarke za vrata
STANDARDNA OPREMA
Bočni oslonci 1 desni + 1 lijevi
Trofazni+neutralni kabel [5G 6]-L=1600 mm
USB utičnica
Sonda za jezgru s nosačem. EKSCS proširenje
Integrirano automatsko pranje
Posuda za skupljanje kondenzata s odvodom na vratima
Šarke s bravom za vrata postavljene na 60°, 90°, 120°, 180°
Tecnoeka MKF 611 CBM – TEHNIČKI OPIS ARTIKLA :
KAPACITET posuda GN 1/1 – 6 kom.
RAZMAK između vodilica ( po visini ) 68 (mm)
DIMENZIJE konvektomata (ŠxDxV) 500 X 930 X 700 (mm)
TEŽINA konvektomata 70,8 (kg)
Snaga el. pogona 7,8 (kW)
Priključni napon AC 380/400 3N (V)
Frekvencija 50/60 (Hz)
TEMPERATURE kuhanja se mogu podesiti od 30 do 270° C
MAKSIMUM UČINKOVITOSTI NA NAJMANJEM MOGUĆEM PROSTORU !!!
DOPUNSKA OPREMA PEĆNICE – PO NARUDŽBI :
- MKKC 610 C – NASADNA napa
- MKS 11 C set za slaganje posuda
- MKTS 11 C STALAK za pećnicu
