Opis
Radni stol ŠOKER Model Activ 7×1/1 – OPIS ARTIKLA :
Višenamjenski stol za brzo hlađenje model ACTIV 7 ladica,
Plug-In s kondenzacijom vode, radna ploha sa zaštitom zida. Klimatska klasa 5.
Temperaturni raspon -40°+65°C,
Ovaj je šoker opremljen funkcijama:
brzo hlađenje, zamrzavanje, odmrzavanje, kisanje i usporavanje kisanja, sušenje, tretman čokolade, izvedba jogurta, dezinfekcija parom, ručni ciklus.
Zaslon osjetljiv na dodir s načinom rada s prilagodljivim receptima, vremenski ograničenim, sa sondom jezgre ili s Devote algoritmom; odvodni čep.
Podesiva ventilacija 25-100%.
Podesiva vlažnost zraka 45-95%.
Opremljen sa 7 pari vodilica od nehrđajućeg čelika za ladice
GN1/1 i slastičarske EN60x40.
Pripremljen za spajanje na sustav daljinskog nadzora.
Temperaturni ŠOKER Model 1/1 T020 ISO – TEHNIČKI OPIS ARTIKLA : jbt
Radna površina debljina 4 cm.
pojačana radi postave npr. KONVEKCIJSKE PEĆI.
Maksimalni kapacitet:11 ladica GN1/1, EN60x40 h 20 mm
Bruto kapacitet: 248 lt
Raspon temperature: -40°+65°C
Raspon ventilacije: 25% – 100%
Raspon vlažnosti: 45% – 95% s ovlaživačem
Ovlaživač zraka: uključujući
Jedinica za rashladno sredstvo: priključna jedinica za vodu
Prinos +90 / +3: 34 Kg
Prinos +90 / -18: 24 kg
Klimatska klasa: 5
Rashladni plin: R452a
Odmrzavanje: vrući plin
Visina tijela: 710 mm
Ventil: Elektronski ekspanzijski ventil
Dimenzije (mm): 1400×700×950 mm
Dimenzije pakiranja: 1545×900×998 mm
Bruto težina: 170 Kg
Napon: 220-240 V – 50 Hz
Ukupna snaga: 1950 W
Apsorbirana struja: 9,42 A
Kapacitet hlađenja: 2084 W
Ispar. -10°C Kond. +45°C
Pogledaj ovdje našu ukupnu ponudu temperaturnih šokera.
