Select Page

Raclette – grill za sir

249,52  (+PDV)

  • JAMSTVO 12 mj.
  • ROK DOSTAVE cca 2 tjedna .
  • DOSTAVA DO KUPCA ORGANIZIRANA !!!

Opis

Raclette – grill za sir
s podesivim nosačima sira
i nosačima za 5 ražnjića veličine 13 cm.
Dimenzije: 320 x 125 x 300 mm

Tradicionalni recept za raclette
Ovaj jednostavni recept za raclette trebao bi biti prvo što isprobate na vašem raclette roštilju ili raclette topilu.
ŠTO VAM TREBA ?
8 malih / srednjih krumpira
1,5 lb. Raclette sira (izrezati na tanke kriške papira)
1 tegla krastavaca krastavca kornišona (cornihoni)
1 tegla ukiseljenog luka
svježe mljeveni papar
paprika

 

Operite krumpir i kuhajte u posudi napunjenoj slanom vodom oko 20 min. Ispitajte nožem je li krumpir gotov.
Držite na toplom dok ne budete spremni za upotrebu u izoliranoj vrećici .

U međuvremenu uklonite koru sira i izrežite na kriške debljine 1/16 “pomoću podesive žice rezačice
Posložite kornišone, luk i Buendnerfleisch na pladanj i odložite dok ne zatreba.
Započnite zagrijavati Raclette – grill za sir,neka je spreman najmanje 5 minuta prije upotrebe.

Za raclette roštilje: Svaki gost uzme krišku sira, stavi je u svoju tavu i gurne pod raclette rešetku da se otopi.
Potrebno je približno 2 minute da se otopi do kremaste konzistencije i 3 minute za hrskaviji vrh.
U međuvremenu uzmite krumpir, stavite na tanjur i izrežite ga na nekoliko dijelova, izvadite tavu ispod roštilja kad postigne željenu konzistenciju.
Držite tavu na boku da izgrebete sir , pomoću svoje drvene lopatice.
Za raclette rastopnicu, svaki gost priprema krumpir i priloge na svojim tanjurima.
Kad se sir počne topiti na kotaču, stružite sir na tanjur. Začinite po ukusu svježe mljevenom paprikom i paprikom.
Zalijte to s pinotom sivim, švicarskim bijelim vinom ili laganim, voćnim crvenim vinom, poput Beaujolaisa.
Za više ideja o receptima pogledajte našu stranicu s receptima.

Dodatne informacije

IZABERI jedan od MODELA

Model CM 1, Model CM 2, Model CM 3