Opis
Punilica kobasica MC 7 ručna
Čvrsto, komercijalno punilo za kobasice.
Kapacitet punjenja do 7L
Kućište i osnovna ploča od nehrđajućeg čelika
Cilindar, osovina i ploča za potisak od nehrđajućeg čelika
Matice, vijci i vijci od nehrđajućeg čelika
Potisna ploča s otvorom za odzračivanje
Ploča za prešanje savršeno zabrtvljena brtvom
Izlazni dio se može ukloniti odjednom
Stoji na četiri gumene noge
Lako se čisti
Punilica kobasica MC 7 ručna – TEHNIČKI PODATCI :
Neto težina: 15 kg
Dimenzije cilindra: Ø140 x 320 mm
Promjer izlaznog cilindra: Ø50 mm
Dimenzije jedinice: V340 x Š830 x D300 mm
Standardna oprema u isporuci :
4 nastavka promjera 38, 32, 22 i 16 mm – izvedba INOX.
Pogledaj OVDJE ostale modele ručnih a OVDJE sve modele hidrauličnih punilica za kobasice.
NEŠTO VIŠE O PROIZVODU !!!
Što je punilica za kobasice?
Kobasica je prastari međuobrok s bezbroj okusa i varijanti. Ručna izrada kobasica je težak i dugotrajan posao. Ali zahvaljujući punilu za kobasice, doslovno i figurativno možete mu dati svoj vlastiti zaokret. Punilo za kobasice ili aparat za kobasice je uređaj sa spremnikom, cijevi za punjenje/rezervoarom i tlačnom pločom. Može se upravljati ručno ili električno. Mljeveno meso (ili ribu) sa svojom jedinstvenom mješavinom začina stavljate u rezervoar. Pritisna ploča utiskuje meso u cijev za punjenje, nakon čega izlazi iz cijevi za punjenje. Preko ove cijevi za punjenje navlači se omotač kobasice. Obično se radi o omotačima ili umjetnim omotačima. Oni su ispunjeni s lakoćom. Nikad nisi tako lako napravio kobasicu. Za jednostavnu završnu obradu, Maxima Kitchen Equipment ima čak i škare za kobasice s kojima možete zatvoriti krajeve kobasice s istom lakoćom.
Koje vrste punilica za kobasice postoje?
Postoje dvije vrste punila za kobasice: vodoravno i okomito. Razlika između njih zahtijeva malo objašnjenja; jedan je stojeći model, a drugi horizontalni model punjenja kobasica. Koji ćete odabrati zapravo ovisi samo o tome s kojim vam je ugodnije raditi. Horizontalni aparat za kobasice zauzima više mjesta, ali ga i dalje možete postaviti na radnu površinu ako se iznad njega nalazi kuhinjski ormar. Kod okomitog aparata za kobasice morate uzeti u obzir visinu, ali zauzima manje mjesta na pultu ili radnoj ploči. Nije bitno ni za praktičnost, jer na oba stroja za kobasice možete nagnuti cijev za punjenje prema sebi. Na ovaj način ih uvijek možete lako napuniti. Nadalje, morate birati samo između električnog punila za kobasice ili ručnog modela. Električnim strojem za kobasice upravljate nožnom papučicom. To je zgodno, jer tada imate slobodne ruke. Kod ručnog modela, uređajem upravljate polugom.
