Opis
HLADNJAK osmišljen za pravilnu pohranu čokolade kako zadržala svu kvalitetu i aromu.
Čokolada – pogotovu ona tek proizvedena je delikatan proizvod koji traži pohranu na idealan način a sve da bi se izbjegla FIORITURA šećera na površini proizvoda.
Pravilnom pohranom u UPRAVLJANOM hladnom režimu zaustavljaju se proizvodni procesi unutar čokolade i pojava šećera na površini.
HLAĐNJAK ČOKOCOLD jedini omogućava stvaranje idealnog HLAĐENOG AMBIJENTA ZA DRŽANJE ČOKOLADE.
Ovaj hladnjak osigurava perfektan odnos dva temeljna uvjeta pohrane čokolade
Proizvodnja hladnoće i
Precizna regulacija vlažnosti u hladnom ambijentu.
Regulacija temperature od +10° do +18°C ,
Regulacija vlage u kabini u rasponu od 40 do 60 %
TEHNIČKE ZNAČAJKE
- Hladnjak za čokoladu 570 litara STAKLO vrata
- Kapacitet 570 litara
- Napon 220/1/50 Hz
- Snaga agregata 240 W
- Temperatura +10+18°C
- Vlaga od 40 do 60%
- Dimenzije 79x70x205h cm
