Opis
Varilica PVC vrećica 200mm
Zatvarači vreća, kompaktni, jednostavni za uporabu,
neophodni u upravljanju hranom za restorane, hotele
i komercijalne aktivnosti.
Pomoću naših VARILICA možete zavariti sve vrste
plastičnih vrećica za hranu različite debljine, zahvaljujući rezaču
možete lako ukloniti preostali dio omota.
- DULJINA VARENJA do 200 mm
- Snaga varalice 310 W
- Priključak 220/1/50 mm
- Vrijeme varenja cca 1,5 sec.
- Debljina vrećice od 0.02 do 0.8 mm
- Dim. 255х75х160 mm
Više o temi varilica PVC vrećica 200mm
Varilice su izrađene od atoksičnih materijal, izuzetni dizajn. Perive su u mlačnoj vodi a može se upotrijebiti i deterdženti. Varilice se ne smiju prilikom pranja POLIJEVATI vodom.
Osim ovih uređaja možete koristiti i vakumske varilice koje su korak više u upravljanju hranom – a to je proces koji morate prilagoditi HACCP-u
HACCP mjere štite Vašeg potrošača ali i Vas, Vaš ugled poslovnog subjekta koji misli o svemu.
Najčešće vakumske uređaje za pakiranje hrane pogledajte OVDJE, i pravilno odaberite, pazeći na snagu uređaja ali i cijenu.
Vjerovali ili ne!
Jedna od velikih prednosti vakumiranja hrane radi skladištenja je ta što je možete odnijeti izravno iz hladnjaka ili zamrzivača na kuhanje NE VADEĆI JE IZ VREĆICE.
Pirjanje u vodenoj kupelji na niskim temperaturama poznato je i kao sous vide kuhanje. Iako tehnika postoji stoljećima, popularnost u Hrvatskoj počela je stjecati tek tijekom posljednjeg desetljeća ili nešto više.
SOUS VIDE
Pripremite i začinite hranu, potom je vakumirajte, spremite to u režim s temperaturom koja je propisana za konkretni obrok.
Dakle, pravilna pohrana je obavljena !!! Izvadite Vaš paket s hranom zatim ga bacite u vodenu kupelj te na Vašem kuhalu odredite vrijeme kuhanja i temperaturu.
DA LI MOŽE U MIKROVALKI ?
Naravno da može !!! – no ovdje imamo jedno malenu – prethodnu – obavezu !!!
Prije nego vrećicu stavite u mikrovalnu peć, potrebno ju je ” od zračiti ” – dakle ODREŽITE kut vrećice i zatim stavite u mikrovalnu na približno 4-7 minuta (vrijeme kuhanja zapravo ovisi o receptu).
