Select Page

Uređaj za dimljenje hrane HotmixPRO

580,00  (+PDV)

  • JAMSTVO 12 mj.
  • ROK DOSTAVE do 15 dana
  • DOSTAVA ORGANIZIRANA DO KUPCA !!!

Opis

Uređaj za dimljenje hrane

Vakuum se stvara u spremniku (volumen 2 litre), na taj je način moguće dimiti hranu direktno unutar nje
Opremljen je posebnom komorom za hlađenje tekućinom, sposobnom za aromatiziranje dima.
Jedinstven u svojoj kategoriji gdje dim prolazi kroz tekućinu
Budući da je tekućina hladna, dim se ne širi prema gore, uvijek ostajući u kontaktu s proizvodom !!!
Proces hladnog dimljenja – PRIJEČI POJAVU BAKTERIJA – HACCP norma u respektu !!!
Dim tako neće biti samo hladan (mogućnost dodavanja leda odabranoj tekućini), već će biti obogaćen i aromama koje su uzete iz tekućine !!!

TEHNIČKE ZNAČAJKE

  • Materijal izvedbe INOX – estetika SB
  • Kapacitet posude 2 litre
  • Težina stroja 5 kg
  • Napon 220/1/50 Hz
  • Dimenzije 276 x 266 x 163 mm