Select Page

Salamoreznica FIMAR ECO Ø220 mm

370,00  (+PDV)

  • JAMSTVO 12 mj.
  • ROK DOSTAVE 2 do 15 radnih dana.
  • DOSTAVA ORGANIZIRANA DO KUPCA !!!

Opis

Salamoreznica FIMAR ECO Ø220 mm
Stroj za rezanje nareska, sireva, mesa itd.
Struktura salamoreznice je od lakih legura.
Obojeni aluminij – blok ploča s jedrom sa
sustavom “Easy Clean” za jedno lako čišćenje.
Fiksni zaštitni prsten oštrice – debljina rezanja do 210 x 145 mm
Fiksno postavljen oštrač noža na rubu tanjura.
Oštrenje s dva brusna jastučića za oštrenje oštrice za modele
ECO250 – ECO300 – uključeno je uklonjivo oštrenje (umetnuto u donji odjeljak stroj) za model ECO220.

Salamoreznica FIMAR ECO Ø220 mm tehničke značajke 

Promjer noža : Ø 220 mm
Napajanje:220/1/50Hz
Snaga 140 W
Dimenzije reza : 200 x 205 mm
Debljina reza : 145 mm
Težina stroja 14 kg
Dimenzija : 530 x 480 x 320(h) mm

Pogledaj ovdje našu ponudu modela ECO salamoreznica FIMAR

Nešto više o proizvodu 

Rezač mesa je stroj, pogonjen ručno ili električnom energijom, namijenjen za rezanje mesa.
Također se može koristiti za narezivanje drugih prehrambenih proizvoda kao što su čvrsti sirevi, kupus, drugi proizvodi itd.
Meso koje se nareže može biti toplo ili hladno, a može se rezati tanko ili debelo.
Obično se rezač mesa koristi za narezivanje već kuhanog, hladnog mesa na tanke kriške za sendviče.

RUČNI STROJEVI

Većina modernih mašina za rezanje mesa su električne, osim famoznog FLY WEEL.
Umjesto da ručno okretanje vide kao nedostatak, neki kuhari kažu da kvalitetni ručni strojevi mogu biti bolji: mogu rezati tanje kriške od električnih, a budući da se oštrica sporije okreće, manje je trenja, a time i manje topline koja utječe na okus onoga što režete.
Vintage ručno zavrtani modeli poput onih koje je izradio Berkel vrlo su traženi, jer se smatraju kremom od reznih strojeva.
Tijelo na njima crvenije je od vatrogasnog vozila, a oštrica na njima je konkavna.