Nož „YANAGIBA“ 845042 – 370 mm

Opis

Nož „YANAGIBA“ 845042 – 370 mm  –  OPIS ARTIKLA :

Vrhunska serija kovanih noževa
Noževi su izrađeni od legure visoko
ugljičnog čelika X50CrMoV15
Proizvedeni u 50 glavnih koraka proizvodnje
Tradicionalna drvena drška – zbog koje ove noževa
ne možemo prati u perilicama
Svaki nož se pojedinačno pakira u prezentacijsku PET vrećicu

Nož „YANAGIBA“ 845042 – 370 mm  –  TEHNIČKI OPIS ARTIKLA :

Dimenzije noža

: Debljina oštrice                       4 mm
: Duljina oštrice                     240 mm
: Ukupna duljina s ručkom   370 mm

Pogledaj ovdje našu ponudu posebnih noževa na našem webu, kao i izvorne podatke o ovom modelu.

Yanagiba noževi prvenstveno se koriste za rezanje ribljih fileta bez kostiju za jela Sashimi i Sushi, ali se također mogu koristiti za filetiranje male do srednje velike ribe i često se koriste za guljenje kože ribe.