Opis
Brza peć ORACLE – verzija STANDARD – OPIS PROIZVODA i MOGUĆNOSTI :
NAČINI KUHANJA:
Programabilni način rada: mogućnost programiranja i memoriranja recepta s njegovim postupcima kuhanja u automatskom slijedu. High Speed Oven – FCS (Fast Cooking System) automatski sustav kuhanja za talijanske i internacionalne recepte, zajedno s poviješću, sastojcima, dodacima za kuhanje, postupkom, automatskim programom kuhanja. Ručni način rada s trenutnim pokretanjem. Combi Wave – MCS (Mikrovalni sustav kuhanja) automatski sustav kuhanja za talijanske i međunarodne recepte, zajedno s poviješću, sastojcima, dodacima za kuhanje, postupkom, automatskim programom kuhanja. Ručni način rada s tri načina kuhanja s trenutnim početkom: konvekcija, mikrovalna ili kombinirana konvekcija + mikrovalna pećnica.
UPORABA: Kapacitivni LCD 7-inčni zaslon u boji visoke razlučivosti, s izborom funkcija “Touch Screen”. Prikaz koji se može konfigurirati prema potrebama korisnika, stavljajući u prvi plan programe koje korisnik najčešće koristi. Pokretanje automatskog kuhanja “One Touch”. Organizacija recepata u mape s pregledom dajući svakoj mapi pravo ime. Mogućnost predgrijavanja komore za kuhanje do 300°C. Automatski ponovni početak kuhanja u slučaju nestanka struje. Brzo hlađenje komore za kuhanje s otvorenim vratima. Korisničko sučelje s izborom do 29 jezika. U Oracleu su dostupni brojni recepti, a s pristupom portalu Nabook plus dostupno ih je sve više. Svaki recept je testiran kako bi se osigurali optimalni rezultati. Oracle trener. Virtualni asistent koji daje savjete o korištenju Oraclea i upozorava vas kada treba održavanje.
UPRAVLJAČKA OPREMA:
Automatska brzina ventilatora za način rada pećnice velike brzine. Mogućnost odabira brzine ventilacije u Combi Wave modu. USB priključak za preuzimanje HACCP podataka, ažuriranje softvera i učitavanje/preuzimanje recepata za kuhanje.
KONSTRUKCIJA: Od nehrđajućeg čelika. Dijamantno presvučena komora za kuhanje od nehrđajućeg čelika Aisi 304 debljine 1 mm, potpuno zaobljenih rubova sa širokim radijusom za optimalan protok zraka i lakše čišćenje. Savršeno glatka komora. Integrirani katalitički filtar za rad bez nape. Poklopna vrata s ergonomskom ručkom. Razina otvorenih vrata spušta se ispod ploče za kuhanje komore za sigurno vađenje hrane čime se izbjegavaju opekline. Mogućnost odabira boje vanjskog premaza.
SIGURNOSNA OPREMA: Elektronski kontroliran senzor za otvaranje/zatvaranje vrata. Samodijagnostika s inteligentnim prikazom anomalija. Vanjska temperatura na prednjoj strani vrata od 65°C max. U skladu s međunarodnim standardima IEC60335-1, IEC60335-2-90 i EMC.
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE: OWB, Oracle Washable Box, posebna kutija koja se može ukloniti i prati. Jednostavno vanjsko čišćenje zahvaljujući savršeno glatkim površinama i IPX3 klasi zaštite od vodenog mlaza.
UGRADNJA I OKOLIŠ: 100% ambalaža koja se može reciklirati. Stopa recikliranja proizvoda: 90%. Certifikati: ISO 9001 Kvaliteta / ISO 45001 Sigurnost / ISO14001 Okoliš.
Brza peć ORACLE – verzija STANDARD – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
- MOGUĆA BOJA pećnice – isključivo SIVA
- Priključak 220/1/50 Hz
- Snaga mikrovanog kuhanja 1,0 kw
- Snaga kuhanja vrućim zrakom 3,0 kw
- Ukupna snaga 3,6 kw
- Opterćenje po fazi 16A
- Dimenzija pećnice iznutra 310 x 320 x 180 mm
- Dimenzija pećnice izvana 465 x 610 x 630 mm
Pogledaj ovdje i druge modele pećnica ORACLE kao i izvorne podatke o ovim pećima tvornice LaInox.
