Opis
Aluminijska lopata za unos/vađenje pizze-kvadratni oblik – OPIS :
Aluminijska lopata za unošenje pizze i vađenje nakon pečenja pizze. Materijal izvedbe je ALUMINIJSKI lim
Plato lopate je hladnim prešanjem spojen s ručkom lopate a spoj ova dva elementa je ojačan zakovicama. Zbog načina izvedbe lopata se lako odlaže na zidni stalak. Ručka na vrhu ima pvc hendl navlaku koja priječi klizanje. Lopata je umjerene težine te je lagana za rukovanje, a također se lako pere vodom i po potrebi deterdžentima.
Aluminijska lopata za unos/vađenje pizze-kvadratni oblik – DIMENZIJE LOPATE :
| A 30 R | Dimenzije 300 x 300 x 1800 mm |
| A 32 R | Dimenzije 330 x 330 x 1800 mm |
| A 37 R | Dimenzije 360 x 360 x 1870 mm |
| A 41 R | Dimenzije 410 x 410 x 1910 mm |
| A 45 R | Dimenzije 450 x 450 x 1950 mm |
| A 50 R | Dimenzije 500 x 500 x 2000 mm |
Najvažnija operacija pri pripremi za kuhanje pizze je stavljanje proizvoda u pećnicu. Naime, potrebno je da se tijekom ove akcije pizza ne lomi ili se ne deformira oblik.
Lopata je zapravo jedini alat kojim to možete napraviti. Važno je istaći da ova lopata mora biti perfektno obrađena, svi njeni rubovi moraju biti perfektno izbruženi.
ovaj moment je važan kada unosite i kada vadite pizzu iz peći – da ne bi grebali šamotnu podlogu pećnice, a također je važno i kada perete lopatu, da se ne bi porezali na NEIZBRUŠENE rubove !!!
Prilikom pranja neuredni i nepobrušeni rubovi mogli onome tko pere doista porezati prste !!!
