Opis
JOSPER set noževa – DAMASCUS SERIJA – OPIS PROIZVODA:
Riječ je o službenom kompletu KNIVES SET – DAMASCUS SERIES, vrhunskog španjolskog brenda Josper. Ovo je globalno poznati brend po kultnim profesionalnim pećnicama i roštiljima na drveni ugljen.
Budući da je Josper sinonim za vrhunsku pripremu mesa i rad s vatrom, razvili su i vlastitu premium liniju kuhinjskih alata namijenjenu profesionalnim chefovima i ozbiljnim entuzijastima. Svi noževi u setu odlikuju se prepoznatljivom estetikom Damask čelika s vidljivim godovima (valovitim linijama) te iznimnom dugotrajnošću oštrice. Ukoliko ne želite cijeli komplet
JOSPER set noževa – DAMASCUS SERIJA – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA:
Sadržaj Josper Damascus kompleta:
- Josper Santoku nož (19 cm). Svestrani nož inspiriran japanskom tradicijom, savršen za brzo i precizno rezanje, sjeckanje i usitnjavanje povrća i mesa.
- Josper nož za filetiranje (20 cm). Dug, tanak i fleksibilan nož dizajniran za maksimalnu preciznost pri odvajanju mesa ili ribe od kostiju i kože.
- Josper nazubljeni nož / pila (20 cm). Nož s visokopreciznom nazubljenom oštricom, idealan za rezanje kruha, tvrdih korica, ali i namirnica poput lubenice ili bundeve.
- Josper nož za ljuštenje / “lace” (11 cm). Kompaktan i iznimno oštar pomoćni nož, namijenjen za precizno guljenje, obradu i sitne detalje u pripremi hrane.
- Vilica za tranširanje (18 cm). Robusna vilica koja osigurava stabilnost komada mesa prilikom rezanja i posluživanja direktno s roštilja.
Održavanje:
Pravilno održavanje u profesionalnim i kućnim uvjetima:
- Operite odmah nakon upotrebe: Koristite isključivo mlaku vodu, blagi deterdžent za suđe,mekanu spužvu (nikada grubu, zelenu ili žičanu stranu).
- Odmah temeljito osušite: Čim ga operete, nož obrišite suhom pamučnom ili kuhinjskom krpom od oštrice prema drški.
- Njega drva: Povremeno (jednom mjesečno ili kada primijetite da drvo djeluje suho) ručku premažite s nekoliko kapi mineralnog ulja za drvo.
