Opis
Percolator za filter kavu jednozidni HE – OPIS PROIZVODA :
JEDNOZIDNA posuda za kuhanje kave od nehrđajućeg čelika.
– Filter posuda ima ugrađeni filter za grubo mljevenu kavu, filter
papir nije potreban.
– Perkolator drži kavu na temperaturi posluživanja nakon kuhanja.
– Sa staklenom menzurom, slavinom protiv kapljanja i automatskim
resetiranjem.
– Pokazno svjetlo signalizira kraj procesa kuhanja i ako je potrebno
uklanjanje kamenca.
Percolator za filter kavu jednozidni HE – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
Model 208007
- Kapacitet posude 6 litara
- Priključak 230 V
- Snaga grijača 1500 W
- Dimenzije kuhala : 340x227x(H)468 mm
Model 208106
- Kapacitet posude 10 litara
- Priključak 230 V
- Snaga grijača 1500 W
- Dimenzije kuhala : 387x275x(H)530 mm
Model 208205
- Kapacitet posude 16 litara
- Priključak 230 V
- Snaga grijača 1500 W
- Dimenzije kuhala : 387x275x(H)600 mm
Pogledaj ovdje ukupnu ponudu kuhala za BUFFET, ovi uređaji su iz programa HENDI.
OVO BI TREBALO ZNATI !!!
Električni perkolator
Perkolator za kavu je vrsta posude koja se koristi za kuhanje kave neprekidnim ciklusom kipućeg ili gotovo kipućeg napitka kroz talog koristeći gravitaciju dok se ne postigne potrebna jačina.
Perkolatori za kavu nekoć su uživali veliku popularnost, ali su ih početkom 1970-ih zamijenili automatski aparati za kavu.
Perkolatori često izlažu talog višim temperaturama od drugih metoda kuhanja i mogu recirkulirati već skuhanu kavu novom svježe kuhanom kavom.
Treba reći da je kava kuhana s perkolatorom posebno osjetljiva na prekomjernu ekstrakciju.
Međutim, entuzijasti percolatora smatraju da se potencijalne zamke ove metode kuhanja mogu eliminirati pažljivom kontrolom procesa kuhanja.
