Opis
Termometar za Hladnjak i Ledenicu 5050C-vertikalni
- Vješa se kukicom
- Materijal izvedbe PVC u kombinaciji s kromiranim metalom
Termometar za Hladnjak i Ledenicu 5050C-vertikalni – TEHNIČKI PODATCI :
- Temperaturni raspon mjerenja od -50 do +50°C
- Gradacija mjerenja 1°C
- Dimenzije termometra ø72×21 mm
Pogledaj OVDJE ostatak ponude za termometre
Za što se koriste termometri za hladnjake i zamrzivače?
Hladnjaci i zamrzivači trebaju se držati na minimalnoj temperaturi radi sigurnog skladištenja hrane kao što je meso. Hladnjake treba držati na +4°C ili niže; zamrzivače na -18° C. Profesionalne kuhinje mogu pratiti temperaturu svojih uređaja pomoću termometara za hladnjak i zamrzivač, koji se nalaze unutar jedinice i mogu se provjeriti u bilo kojem trenutku.
Korištenje termometara u čuvanju hrane
Ako pripremate prikaz čuvanja hrane kao što je meso ili riba, možete koristiti termometre da bi znali na kojoj se temperaturi trenutno ili u promatranom periodu – pohranjuju. Ne samo da vam to omogućava da pazite na sve eventualne promjene temperature koje mogu utjecati na kvalitetu hrane, već također pokazuje da je hrana sigurna za konzumiranje.
Selecting the right food thermometer or catering thermometer is paramount in order to achieve maximum accuracy and repeatability of temperature.
The selection criteria for a digital food thermometer should include:
● measurement range
● resolution of the reading 1°C, 0.1°C or 0.01°C
● desired accuracy
● response time
ETI offers a range of food thermometers, catering thermometers, oven thermometers and accessories that are ideal for busy restaurants, cafes, bars etc. where food safety is essential.
fridge & freezer temperatures
Keeping fridges and freezers at the correct temperature is critical to ensure good food safety during storage.
Food should be stored in a fridge between 1°C and 5°C to allow a margin of error below the legal standard of 8°C
Food stored in a freezer should be regularly rotated and stored at -18°C as bacteria will not grow at these temperatures.
