Opis
Stroj za sušenje tjestenine B12IX – OPIS PROIZVODA:
Stroj za brzo i UJEDNAČENO sušenje tjestenine u horizontalnom položaju – bolji procesni rezultati i kvalitetniji proizvod.
Košare-ladice jamče maksimalan kapacitet i čvrstoću i sigurni protjek zraka.
Sušilica je namijenjena profesionalcima koji žele učinkoviti proces proizvodnje. B12 je profesionalna kvalitetna sušilica za proizvodnju većeg kapaciteta.
Izrađen kao tunel s košarama od nehrđajućeg čelika, jamči maksimalnu čvrstoću i trajanje.
Opremljen je elektroničkim motorom sa 7 automatskih programa i 5 razina temperature te tihim i otpornim aluminijskim ventilatorom zahvaljujući kugličnim ležajevima koji jamče dug život.
Integrirani mjerač vremena omogućuje trajanje rada u rasponu od 2 do 48 sati, a također ima funkciju održavanja.
Horizontalni sustav strujanja zraka povećava učinkovitost i poštovanje prema tretiranom proizvodu.
Stroj za sušenje tjestenine B12IX – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA:
- – tunel za sušenje od nehrđajućeg čelika.
- – 12 košara od nehrđajućeg čelika.
- – maksimalna snaga 550 W..
- – vanjske dimenzije 27x27x82 cm.
- – dimenzije košare iznose 23,5 x 35 x 1,2 cm.
- – okvirni kapacitet punjenja 5/7 kg.
- – Maksimalna snaga grijača : 550 W.
- – Težina uređaja : 10 Kg.
Pogledajte OVDJE strojeve za proizvodnju tjestenine.
Stroj za sušenje tjestenine: koji je bolje kupiti? S vodoravnom ili okomitom cirkulacijom zraka?
Okomite sušilice
Mnoge sušilice trenutno na tržištu rade pomoću vertikalnog protoka zraka koji se kreće odozdo prema gore.
Manjkavost ovih uređaja je da zrak koji se uvodi u cirkuliranje biva zasićen vlagom kad naiđe na prve posude s tjesteninom, te odvuče nakupljenu vlagu prema gornjim posudama, sprečavajući pravilno sušenje proizvoda.
Još jedan nedostatak tehnologije vertikalnog protoka predstavlja pregust raspored košara .
Zrak neće moći adekvatno proći kroz sve košare, koji se zbog toga moraju razrijediti, što rezultira gubitkom prostora.
I na kraju, nemoguće je istovremeno sušiti različite proizvode, pod prijetnjom miješanja aroma, mirisa i okusa.
Horizontalna sušila
Iz ovih je razloga uvijek poželjno dati prednost horizontalnom zračnom tijeku. PREDNOST vodoravne postave košara s tjesteninom je optimalan i jednostavan učinkovit način sušenja.
