Opis
Stroj za omekšavanje mesa 370×25-175 mm : OPIS ARTIKLA :
Uz pomoć omekšivača za meso možete osigurati
da svi oni komadi mesa koji prolaze kroz vašu kuhinju
budu što sočniji i mekaniji.
Trenutno u MASTER MEAT programu možete pronaći
ovaj izbor modela za omekšavanje mesa ovih veličina
Ovaj omekšivač je pogodan za komade mesa od 125 x 25 mm
Postavljeno na stabilnom postolju od nehrđajućeg čelika
Lako se rastavlja i čisti.
Marinada i začinsko bilje prodiru dublje u meso.
Skraćuje vrijeme kuhanja i pečenja mesa.
Stroj za omekšavanje mesa 370×25-175 mm – TEHNIČKI PODATCI :
Omekšivač se sastoji od dva valjka s po 27 oštrica.
Neto težina: 7 kg
Dimenzije mesa: Š175 x D25 mm
Dimenzije omekšivača: Š255 x D170 x V 260 mm
Dimenzije stroja: Š245 x D320 x V445 mm
Pogledaj OVDJE sve ručne strojeve za obradu mesa.
NEŠTO VIŠE O TEMI :
Što je omekšivač za meso?
Uređaj za omekšavanje mesa, ručni je alat koji se koristi
za razbijanje tvrdih komada mesa.
Za što se koriste omekšivači za meso?
Sredstva za omekšavanje mesa razbijaju čvrste dijelove mesa
kako bi poboljšali njegovu teksturu.
Pretvara tvrdo meso u meko, nježno meso.
Sredstva za omekšavanje mesa također pomažu izgladiti
neravne dijelove mesa nakon što su „izlupani“.
Ovaj alat dobro funkcionira s većinom komada mesa.
Korištenje sredstva za omekšavanje mesa pomaže
ujednačavanju vremena kuhanja različitih veličina mesa.
Sredstva za omekšavanje mesa također pomažu u sprječavanju
pojave hrskanja površine – stvaranja korice.
Swiss Steak
Begin this recipe with a round steak. Using a blade or hammer shaped tenderizer, pound the meat to about half an inch thick. Then, place meat in a mixture of flour, salt, and pepper. Brown steak in a dutch oven, add onions, carrots, garlic, canned tomatoes, and tomato paste with the steaks, then simmer for about 3 hours. Finish with fresh oregano and parsley.
