Opis
Stolna kupka BANJO MARIJA 3×1/3GN – OPIS PROIZVODA :
S ovom profesionalnom vodenom kupkom možete pripremati jela ili ih postupno zagrijavati. Nema opasnosti da vam jela zagore ili da izgube okus. Bain marie je odlično rješenje za održavanje hrane toplom za velike grupe gostiju. U vodenu kupku možete staviti GN posudu ili bilo koju posudu u koju ćete stavljati hranu za pripremu ili zagrijavanje. Bain Marie grije vodu i ne dopušta da bude toplija od 100ºC tako da vaša jela nikada ne proključaju. Time se sprječava zagorijevanje ili odvajanje hrane.
Ova bain marie idealna je za zagrijavanje čokolade, umaka, mliječnih proizvoda i mješavina. Zahvaljujući prekrasnom dovršenom kućištu i bešavnom unutarnjem rubu, s ovom je profesionalnom vodenom kupkom sigurno raditi. Odvodna slavina olakšava pražnjenje spremnika vodene kupke. Termostat ima raspon temperature između 31 i 95ºC. Indikatorska svjetla pokazuju kada je voda dosegla odgovarajuću temperaturu. Bain marie se može koristiti s GN posudama maksimalne visine od 15 cm. Ovaj kuhinjski aparat isporučuje se s 3 x 1/3 GN posude i poklopcima (15 cm).
Stolna kupka BANJO MARIJA 3×1/3GN – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
Neto težina: 8 kg
Dimenzije: Š33,8 x D54 x V24,8 cm
Raspon temperature: 31-95ºC
Kapacitet GN: 3 x 1/3 GN
230V / 50Hz / 1 faza 1200W
Pogledaj ovdje našu ponudu toplih kupki i TEHNIČKE PODATKE ovog kuhala, te posude GN INOX dubine 150 mm.
