Modularni ledomat Scotsman NW508 AS-230kg

Scotsman proizvodi ledomate  za izradu 6 oblika leda koji se oblici nazivaju :

Gourmet, Dice, Nugget, Cubelet, Flake i Scale

Svaki od ovih oblika leda ima svoje područje primjene koje se kreće od HO.RE.CA. sektora industrije hrane, naročito mesa i posebno ribe

OBLIK GOURMET se preporuča u restoranima i kafićima tj. ugostiteljstvu.

OBLIK DICE je tip leda koji dolazi iz tzv, MODULARNIH ledomata i vrlo je rasprostranjen u laboratorijima ali također u ugostiteljstvu – naročito na događajima masovnog okupljanja.

OBLIK NUGGET je tip leda koji se nudi u specifičnoj dimenziji i okruglog je oblika Ø 11 mm / H 13 mm Namjenu nalazi u ugostiteljstvu – naročito na događajima masovnog okupljanja.

OBLIK CUBELET je tip leda Idealno za besplatne samo poslužne koncepte s  maksimalnim punjenjem do 1200 čaša – postava na javnim trgovačkim, ugostiteljskim i inim  eventima.

OBLIK SCALE  je tip leda Idealno za sektor ribarstva i održavanja hrane u hladnom režimu.

OBLIK FLAKE  je tip leda Idealno za sektor ribarstva i održavanja hrane u hladnom režimu. Može ga se služiti u COCKTAIL stanicama za izradu koktela i hlađenje prirodnih cijeđenih sokova.