Opis
Mesoreznica s vertikalnim tanjurom 400TCQ NOAW
Mesoreznica s okomitim tanjurom
pogodna za rezanje otkošćenog mesa.
Klizni stol/tanjur posebno pogodan za rezanje
svježeg mesa jer je u obliku posude.
Uzdignute stranice “drže” meso na kliznom tanjuru.
Mesoreznica s vertikalnim tanjurom 400TCQ NOAW – TEHNIČKE ZNAČAJKE
Promjer noža ø mm 350
RpM 220 o/min.
Napon 220/1/50 Hz – Snaga motora 370 W
Napon 400/3/50 Hz – Snaga motora 770 W
Duljina reza 380 mm
Debljina reza podesiva do 16 mm
Težina stroja 54 kg
Dimenzije 790 x 890 x 640 mm
Pogledajte ovdje i ostale modele iz ponude.
Nešto više o temi.
Profesionalne gravitacijske rezače karakterizira prisutnost oštrice nagnute za 90 ° u odnosu na površinu. Zbog toga proizvod pada na oštricu što olakšava rezanje.
Pravi izbor za sve prostore kojima je potreban stroj koji je jednostavan za uporabu i ne zahtijeva maksimalnu preciznost pri tankom rezanju. Pogodniji su za suhomesnate proizvode, sireve, povrće itd.
Posljedično, proizvod koji se nareže mora se premještati ručno, stoga se ova vrsta rezača preporučuje za rezanje mesa, osobito s prilično tvrdom konzistencijom. Ali i za teško suhomesnate proizvode, sireve i ribu.
Ovi modeli jamče manju potrošnju oštrice.
Rezači se općenito koriste u mesnicama u trgovinama i supermarketima, u rezanju mesa ili suhomesnatih proizvoda. Posljednjih godina, međutim, sve se više koristi i u kućnim uvjetima.
Zahvaljujući velikoj svestranosti, profesionalni rezači omogućuju vam rezanje mesa i suhomesnatih proizvoda različite debljine. Ali i drugi proizvodi poput sireva, kruha, povrća itd.
Posljedično, može se koristiti u više svrha: od rezanja carpaccia do stvaranja kockica suhomesnatih proizvoda i sireva koji će se koristiti za punjenje tosta ili u slasnim receptima.
