Opis
Kalup za pitu od bijelog lima
Bijeli lim je bolji provodnik temperature od INOX lima
Zbog ove značajke Vaš proizvod će biti PRHKIJI i
“zlatne” boje – pâte dorée
Kalup se može koristiti u pećnici , te..
Nakon upotrebe oprati vodom uz pomoć deterdženta
I ostalih sredstava za dezinfekciju.
Prije upotrebe uvjeriti se da je kalup suh, da nema kapljica
vode na njemu.
Kalup se prije umetanja tijesta može premazati
uljnim premazom u količini sugeriranoj receptom.
NE UPOTREBLJAVATI u mikrovalnim pećnicama.
Pogledajte OVDJE i ostale forme za oblikovanje biskvita iz naše ponude.
DIMENZIJE za Kalup za pitu od bijelog lima
Ø 10 cm Visina 2 cm
Ø 20 cm Visina 2 cm – Cijena: 29,00 kn+pdv
NAJČEŠĆI BISKVIT ZA TORTE.
Sastojci potrebni za pripremu jednostavnog biskvita za torte i kolače:
- 4 jaja
- 190 g šećera
- 160 g glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 40 ml ulja
- 100 ml vode
Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i miksajte ih 2-3 minute dok ne dobijete čvrsti snijeg. Kada okrenete zdjelu naopako snijeg ne smije ispasti van.
Snijeg od bjelanjaka ostavite sa strane pa pjenasto umutiti žutanjke sa šećerom.
Žutanjke i šećer također miksajte 2-3 minute dok ne dobijete gustu i svijetlu smjesu. Zatim dodajte toplu (mlaku) vodu i ulje pa sve još jednom kratko mutiti.
U zdjelu sa umućenim žutanjcima dodajte mješavinu glatkog brašna i praška za pecivo pa kuhačom lagano miješajte smjesu dok ne uklonite sve grudice.
Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje, okrugli (26-28 cm) ili manji pravokutni/kvadratni. Prije nego što izlijete biskvitnu smjesu u kalup, dno kalupa obložite masnim papirom ili namastite margarinom i pobrašnite. Stranice nije potrebno mastiti niti oblagati papirom za pečenje. Biskvitnu smjesu stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite 20-25 minuta.
