Opis
J-80 RobotCoupe ULTRA BUFFET – OPIS PROIZVODA :
Sokovnik Robot Coupes J 80 Ultra BUFFET koristi se za pripremu sokova od voća i povrća bez pomoći operatera. Radi u načinu samoposluživanja za razliku od J80
Prednosti Sokovnik J 80 ultra Buffet
Automatski, bez preše: zahvaljujući jedinstvenom obliku spremnika, više nema potrebe za korištenjem preše. Moguće je proizvesti sokove u velikim količinama izvrsnom brzinom uz puno manje truda.
Snažan:
snažan i robustan industrijski motor radi na 3000 o/min ograničavajući oksidaciju soka. Dobiveni sokovi su vrlo homogeni, svijetle boje i ukusni.
Tiho:
niska razina buke sokovnika J80 Ultra Buffet omogućuje korištenje u sobama za doručak bez dosadnih gostiju.
Veliki kapacitet sabirnog spremnika: iznosi 6,5 litara.
NEŠTO VIŠE O STROJU.
Buffet verzija ima dugi izljev od 214 mm i jedan kraći 172 mm kako bi se olakšalo korištenje gostu korisniku (hotelski bifei, školske i poslovne kantine).
Također ima posude sakupljače kapi XL, puno šire nego u drugim verzijama.
S ekstraktorom je moguće, na primjer, napraviti sok od svježeg crvenog voća.
Ovaj stroj je vrlo praktičan, jer se može ubaciti cijeli plod ako je kora jestiva i nije gorka.
Jabuka se može ubaciti cijela (oprana i eventualno organska), naranča mora biti oguljena, grožđe također ima nešto peteljki i ne stvara probleme.
Vlaknasto povrće i povrće s malo soka kao što su špinat i cikla, voće kao što je dinja, prerađuju se bez problema.
Jagode se ne moraju razpeteljčiti. Male sjemenke koje ih sačinjavaju neće biti izbačene zajedno sa sokom. Bit će glatka i svilenkasta. Svi vlaknasti dijelovi će ići u košaru od nehrđajućeg čelika, koju je potrebno s vremena na vrijeme isprazniti.
Bolje ako se prođe četkom, onda se na kraju dana može staviti u perilicu za čaše ili posuđe.
Upotreba ovog stroja raširena je u barovima, ali iu restoranima za izradu raznih jela, umaka te slatkih i slanih zalogaja.
GDJE GA LOCIRATI ?
BAROVI, RESTORANI I SEKTOR ZDRAVSTVA
HOTELI, ŠKOLE I TVRTKE,SOKOVI U SUPERMARKETIMA
Posebno dizajniran za intenzivnu uporabu, ROBOT COUPE
asortiman ekstraktora sokova savršeno je prilagođen
produkcijI u velikim količinama.
J-80 RobotCoupe ULTRA BUFFET – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA :
Materijal izvedbe sokovnika INOX 18/10
Proizvodni učinak cijeđenja doseže 120 lit/h
Velika BRZINA cijeđenja: 25 cl u samo 6 sekundi
Motor s 1 brzinom od 3000 o/min
Otvor za unos namirnica Ø 79 mm
Inox mrežasti filter i ribež : PERIVI u vodi
Korisna visina ispod slavine: 251 mm
Sokovnik J100 ima dvije izljevne slavine:
1 slavinu za čašu i
1 slavinu za bokal
– s izlaznim lijevkom za otpad
– za ubacivanje voća i povrća bez potrebe za guljenjem
– sa 7,2 litara PVC košarom za otpatke
Snaga motora 700W
Priključni napon 230V/1 / 50 Hz
Težina sokovnika: 13 kg
Pozicija upotrebe : Radni stol, pult šanka, švedski stol, linijski stol za podjelu ….
Dimenzije : 260 x 565 x 630 mm
Pogledajte i ostale modele sokovnika iz programa Robot Coupe
Također u ponudi imamo i sokovnike manjeg proizvodnog učinka kao i one koji su cjenovno pristupačniji. Pogledajte OVDJE prilično dobru zamjensku opciju.
