Opis
Disk tip Z za ribanje sira
Strojevi za rezanje voća, i povrća u raznim oblicima i veličinama, koriste DISK NOŽEVE izrađene od INOX čelika kvalitete Aisi 304
Strojevi iz programa FIMAR Italija – popularne “La Romagnola” koriste ove noževe na visoko učinkovit način čime se umnogome skraćuje radni proces pripreme pizze.
DISKOVI tipa Z ribaju sir na jezičke što je u pizzeriji važno kod obrade sira. Ali ova skupina disk noževa također može slijedeće :
- Z2 – Z3: mrkva, celer, krumpir, jabuka, repa.
- Z4: cikla, korijenje, sir tipa gruyere, čokolada.
- V: Parmezan, suhi kruh, bademi, orasi, čokolada, lješnjaci.
- Z7: mozzarella, meki sirevi.
Pogledaj OVDJE i ostale modele za rezanje povrća i sira – kako za pizzeriju tako i restoransku kuhinju iz programa FIMAR Italija.
Sigurnosni mikroprekidač na ručki i izljevu.
Dva otvora za unos, za dvostruko umetanje proizvoda – ovalni otvor dimenzija ~ 155 × 75 mm i okrugli otvor dimenzija ø 56 mm.
Napajanje 230V / 1N / 50Hz – 230-400V / 3 / 50Hz
Brzina okretaja 255 o/min.
Dimenzije otvora
ovalni otvor ~ 155 × 75 mm
okrugli otvor ø 56 mm
Dimenzije stroja (d x š x v mm) 220 x 610 x 520 mm
Neto težina (kg) 21
Bruto težina (Kg) 23
Dimenzije pakiranja 300 x 620 x 580 mm
Volumen pakiranja (m3) 0,108
Neki savjeti, kako da osvojite kupce.
Eccoci qua! Eccoci tornati col Blog di Piadina Romagnola!
Da oggi, la pagina Facebook di Piadina Romagnola avrà il suo Blog di approfondimento. Troverete tutte le curiosità, segreti e notizie sulla Piadina Romagnola.
Dopo un lungo periodo di riposo e riflessione, in una nuova veste, il blog riparte.
Troverete nuovamente gli articoli di qualche anno fa, rivisti e aggiornati con una nuova grafica, primo tra tutti la ricetta della piadina romagnola! Ma ci saranno presto nuovi articoli, per continuare ad approfondire la conoscenza del nostro Street Food preferito. E’ tornato nuovamente operativo anche il profilo Instagram.
Come cantava Samuele Bersani: abbiamo ripensato a quel progetto di esportare la Piadina Romagnola!
