Opis
Stroj za motanje kroasana.
Ovaj stroj radi sa bilo kojom vrstom tijesta a da pri tom ne ošteti strukturu tijesta.Model F/250 je stolni modeli može obrađivati tijesto debljine od 3 – 5 mm.
Tijesto se može unosti sa obje strane,tako da jedan radnik može proizvesti 800 kroasana na sat.
Potpuno nehrđajući čelik. Model F / 253 na kolicima: zahvaljujući posebnom sustavu namotavanja i namještanju cilindra od nehrđajućeg čelika, radi s promjenjivom debljinom od 2-7 mm. i može proizvesti mini kroasane. Opterećenje je prednje, a omotane kroasane izlaze iz stražnjeg dijela i skupljaju se na ploči za pečenje. Proizvodnja od oko 800 komada / sat. Potpuno nehrđajući čelik. Idealno za uparivanje s laminatorom koji ima trokutasti izrez.
