Opis
Spiralna mješalica tijesta podizna glava/posuda 18CNS
Miješalica FIMAR s podiznom glavom i odvojivom posudom.
Podizanjem glave miješalice a potom odvajanjem posude
postiže se slobodni prostor za odnošenje posude radi lakšeg
i potpunog pražnjenja – vađenja tijesta.
Također, ovako odvojenu posudu možete lako očistiti i oprati
deterdžentom i u perilici ili prikladnom sudoperu.
Ova miješalica pogodna je za izradu različitih vrsta tijesta,
posebno za meka tijesta kao što su kruh, pizzu i pjadu.
Struktura miješalice presvučena je bojom protiv grebanja
dok su dijelovi u dodiru s hranom kao što su posuda, spirala i šipka
za cijepanje tijesta izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 304.
Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu posude.
Poklopac je od polikarbonata kao standard.
Na zahtjev rešetkasti poklopac od nehrđajućeg čelika AISI 304.
Spiralna mješalica tijesta podizna glava/posuda 18CNS – TEHNIČKI PODATCI
Snaga motora 0,75 kW ili (1 HP)
Napajanje 230V / 1N / 50Hz ili 230-400V / 3 / 50Hz
Proizvodnja po satu 36 Kg/h
Proizvodnja tijesta po ciklusu (Kg) 12
Kapacitet posude 16 L.
Dimenzije posude (ø 320 x 210 (h) mm)
Brzina 90 o/min
Neto težina (kg) 61
Bruto težina (kg) 66
Dimenzije mješalice 650 x 350 x 620÷1060 mm
Pogledaj ovdje našu ukupnu ponudu mješalica za tijesto kao i pregled svih modela brenda FIMAR.
Spiral kneader with liftable head and removable bowl.
Machine for the processing of different types of dough, especially suitable for soft doughs such as bread, pizza and piadina. Structure coated with scratch-proof paint – parts in contact with food such as bowl, spiral and dough splitting rod are made of stainless steel – safety microswitch on bowl lid – smoked polycarbonate lid as standard. Different options on request, including AISI 304 stainless steel grilled cover.
Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio – parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox AISI 304 – microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca – coperchio in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304
