Pizza peć na drva MASTERcateringGASTRO

Pizza peć na drva – tradicionalna peć,tradicionalna metoda pripreme pizze uz otvorenu vatru i dim – nezamjenjiva kombinacija!!!

Svaka pizza peć na drva funkcionira drugačije od standardnih – električnih ili plinskih peći za pizzu.Temeljna razlika je temperatura u komori.

Kod pizza peći na drva bitno je postići temperaturu bar od 400°C pa i više.Postoji mala tajna kako odrediti temperaturu za ove peći.

To dijelimo samo s našim klijentima.!

Manji modeli ovih peći mogu biti postavljeni i na terasu restorana – obzirom da se na postolje mogu montirati i kotači.

Ako je – ktomu još i KUPOLA PEĆI atraktivnog izgleda – eto ga pun efekt !!

Osim pizze u ovim pećima na drva SUGERIRAMO PEĆI U EMAJLIRANIM POSUDAMA.

Čitav raspon mogućnosti Vam je na raspolaganju – bogatstvo kulinarskih recepata – SHOW COOKING moćno oružje kojem se teško odolijeva.

Dakle uz nešto posebnog posuđa – ponešto kulinarske mašte – pogodno odabranom kutu pozicije peći -TAKO DA SVI VIDE.

Postiže se višestruki WIN WIN učinak – zadovoljni Vi ali također i Vaš gost.

Uz naš savjet – izaberite najpovoljniju opciju im postanite KULINARSKI ČAROBNJAK.