Kabineti za starenje mesa

Prikazuje se svih 4 rezultata

Kabineti za starenje mesa – hladnjak za postupnu dehidraciju “starenje” mesa,higijensko,stručno i kontrolirano starenje

DRY AGERI su moćno sredstvo za postizanje kvalitete više.- uređaji za podizanje kvalitete mesa.

PROCES SE ODVIJA U ZATVORENOM KABINETU POD KONTROLIRANIM SANITARNIM I KLIMATSKIM UVJETIMA.

Značajke koje imaju Kabineti za starenje mesa:

Staklena vrata za vizuelni nadzor i sazrijevanje tj. starenje mesnog proizvoda Kontrolirano i sigurno okruženje zahvaljujući UV stermicidnoj svjetiljci.
Stalna kontrola vlage i temperature – ventilacija koja jamči savršen postupak starenja.
Ormar u limenoj izvedbi crno obojeno
Unutrašnjost od antibakterijskog PVC ea.
Nosač kuka i kuke za ovjes mesa od INOX čelika AISI 304
Senzor otvaranja vrata
Akustični i svjetlosni alarm upozorenja za pojavu grešaka u radu.

HIMALAJSKA SOL – JAKI APSORBENT VLAŽNOSTI !!!

https://mastercatering.hr/wp-content/uploads/2020/01/Himalajska-sol-MASTERcateringGASTRO.jpg

WhatsApp WhatsApp