Select Page

Gastro posude - SPECIAL

Gastro posude – SPECIAL su posude unutar Gastro Norm standarda, ali su dizajnirane za kuhanje specifičnih proizvoda.
Gastro posude – SPECIAL najčešopseguće imaju na svojoj površini zaštitni protu proljepni premez što ih karakterizira.
Ovaj premez površinu posude čini glatkom i lako perivom, samo je potrebno izbjegavati metodu čišćenja – STRUGANJEM.
Struganjem se može izgrebati tj. ukloniti film premaz, uslijed čega posuda više neće biti uporabljiva u 100 % obimu