Arhive kategorije: Cutteri – rezači

Ugostiteljska oprema – CUTTERI, uređaji za rezanje, usitnjavanje…

Stolni ili samostojni rezači uvriježena naziva CUTTER su dio ugostiteljske opreme koji spada u tzv.DINAMIČKU PRIPREMU hrane.Ovim strojevima možete rezati,sjeckati,usitnjavati,lupati,drobiti i mrviti razne prehrambene artikle.Proces se odvija unutar lonca određene zapremine na dnu kojega je elipsasti nož,odabran prema namjeri rezanja..Najčešće marke CUTTERA na našem tržištu su FIMAR,SIRMAN i svakako najčešći francuski ROBOT COUPE.

Tvrtka MASTER CATERING može isporučiti i druge brendove kao što su npr. njemački ALEXANDER SOLIA i FEUMA koji su više namjenjeni obradi u većim menzama jer su zbog svoje veličine i posebnosti pomalo nepraktični u manjm ugostiteljskim lokalima.

Odabir odgovarajućeg CUTTERA za Vaše potrebe možete izvršiti koisteći priloženu tablicu koju je izradio  poznati talijanski gigant u catteringu CIR.

Svaki ugostiteljski lokal treba posvetiti pažnju kod odabira CUTTERA jer ovim predmetom ugostiteljske opreme postižete uštede pri rezanju,uniformnost i estetiku rezanja zbog čega lakše dekorirate tanjur,a štedite i radno vrijeme Vašeg dijelatnika koji se može posvetiti drugim obvezama.

Stolni cutteri             logo_sirman

MODEL NAPAJANJEKAPACITET POSUDEISKORISTIVOSTRPMDIMENZIJECIJENA
C4230V 50/60Hz F+N3,31,52600380x320x270
3.470,00 kn
C6230V 50/60Hz F+N5,33,12600380x320x320Cijena na upit !
C9VV230V 50/60Hz F+N5,45,41100470x330x400Cijena na upit !
C15400V 50/60Hz 3F14,58,2Mn/Tf 1400
Tf2800
420x445x1030-1130Cijena na upit !


Stolni cutteri           logo_robot_coupe slike cutter

 Stolni cutteri

model
slika
kapacitetdimenzijetežina (kg)snaga (kW)napajanjecijena
R22,9 L180 x 270 x 325100,55230/50/1
R2B2,5L180 x 270 x 3259,50,55230/50/1
R3-15003,7 L210 x 310 x 405130,66230/50/1
R4 V.V.4,5L210 x 320 x 430171230/50/1
R5 Plus mono5,5L280 x 340 x 480241,2400/50/3
R6 V.V.7 L280 x 380 x 520251,5230/50/1
R88L400 x 545 x 540362400/50/3
R1011,5 L360 x 565 x 570512400/50/3
R2017,5 L375 x 635 x 705754400/50/3

Rezači CUTTER su sastavni dio ugostiteljske opreme u svakoj profesionalnoj kuhinji,olašavaju pripremu hrane i kvalitativno i kvantitativno.Izrađeni robusno od najkvalitetnijeg INOXA sa širokim izborom eliptičnih noževa,ovim ugostiteljskim strojevima možete: napraviti emulziju,usitniti npr.lješnjake,kruh..,samljeti,zamijesiti tjesto..Vašu ugostiteljsku ponudu možete učiniti prepoznatljivom.


Podni cutteri

RobotCoupe_R23T

komande r23

modeldimenzijetežina kgsnaga kwnapajanjecijena
R23700 x 600 x 1.2501104,5400/50/3
R23 SV700 x 600 x 1.2501104,5400/50/3
R30700 x 600 x 1.2501105,4400/50/3
R30 SV700 x 600 x 1.2501105,4400/50/3
R45760 x 600 x 1.40013810400/50/3
R45 SV760 x 600 x 1.40013810400/50/3
R60810 x 600 x 1.40015011400/50/3
R60 SV810 x 600 x 1.40015011400/50/3

 

Pumpa

Pump12

Pumpa za vakumiranje kompatibilna sa CUTTERIMA R8-10-20-23-30-45-60

modeldimenzijetežina (kg)snaga (kW)napajanjecijena
43. PUMP12475 x 360 x 230240,65230/50/17.990,00 kn + pdv